Корзина пуста
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Пароконвекционная печь UNOX XV 593 используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции, приготовления вторых блюд и полуфабрикатов или разогрева готовых блюд.
Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры, и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Вентилятор печи работает с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология AIR Plus). Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогенной лампой рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на семи уровнях с расстоянием между ними 67 мм. Профилированные направляющие, изготовленные и
Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры, и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Вентилятор печи работает с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология AIR Plus). Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогенной лампой рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на семи уровнях с расстоянием между ними 67 мм. Профилированные направляющие, изготовленные и
Автоматическая мойка:
Нет
Высота, мм:
930
Гарантийный срок:
12 мес.
Длина, мм:
860
Код товара:
н0000113265
Количество противней (уровней):
7
Масса без упаковки, кг:
87
Масса в упаковке, кг:
101
Наличие программ:
Нет
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
10.5
Номинальное напряжение, В:
380
Объем в упаковке, м3:
1.2
Подключение к канализации:
Да
Подключение к холодной воде:
Да
Производитель:
UNOX
Размер противня:
530x325 мм
Температурный щуп:
нет
Тип подачи пара:
инжектор
Ширина, мм:
882
ДхШхВ
Габариты без упаковки (ДхШхВ), мм:
860х882х930
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм:
1090х980х1120
Отзывы не найдены