Корзина пуста
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Конвекционная печь UNOX XV 393 используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры, и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Вентилятор печи работает с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология AIR Plus). Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогенной лампой рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на пяти уровнях с расстоянием между ними 67 мм.
Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры, и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Вентилятор печи работает с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология AIR Plus). Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогенной лампой рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на пяти уровнях с расстоянием между ними 67 мм.
Автоматическая мойка:
Нет
Высота, мм:
772
Гарантийный срок:
12 мес.
Длина, мм:
750
Код ТН ВЭД:
8419818000
Код товара:
н0000132245
Количество противней (уровней):
5
Масса без упаковки, кг:
55
Масса в упаковке, кг:
68
Наличие программ:
Нет
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
7.1
Номинальное напряжение, В:
380
Объем в упаковке, м3:
0.78
Подключение к канализации:
Да
Подключение к холодной воде:
Да
Производитель:
UNOX
Размер противня:
530x325 мм
Страна:
Италия
Температурный щуп:
нет
Тип подачи пара:
инжектор
Ширина, мм:
773
ДхШхВ
Габариты без упаковки (ДхШхВ), мм:
750x773x772
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм:
930х960х870
Отзывы не найдены