Пароконвектомат TATRA TPI 07 M.V

206245
Гарантийный срок:
12 мес.
Код товара:
00-00002008
Масса без упаковки, кг:
98
Масса в упаковке, кг:
115
Объем в упаковке, м3:
0.91
Все характеристики
817х780х990 мм, 400В, 10,5 кВт, 7 уровней GN1/1-600X400, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260С, 2 вентилятора, 1...
Подробное описание
210 301 
+
210 301 
817х780х990 мм, 400В, 10,5 кВт, 7 уровней GN1/1-600X400, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260С, 2 вентилятора, 1 скорость вращения вентиляторов, реверс, таймер. Режимы конвекция, пар. Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата). 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта. Тип образования пара - инжекторный.
Максимальная температура рабочей камеры 260 C.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 30-230С, приготовление на пару 35-130С.
Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400.
Поставляется без гастроемкостей и противней.
Гарантийный срок:
12 мес.
Код товара:
00-00002008
Масса без упаковки, кг:
98
Масса в упаковке, кг:
115
Объем в упаковке, м3:
0.91
Производитель:
TATRA
Страна:
Турция

ДхШхВ

Габариты без упаковки (ДхШхВ), мм:
817х780х990
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм:
900х910х1110

Отзывы не найдены