Корзина пуста
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Предназначен для производства котлет, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и других полуфабрикатов плоской формы из мясного, рыбного и овощного фарша. Аппарат способен формовать мясные и рыбные котлеты, овощные котлеты, фалафели, а также сырники. Настольное исполнение, используется на предприятиях общепита, в столовых, ресторанах и в производственных цехах.
Технические характеристики:
Производительность техническая по котлетам (двойной / одинарный барабан), не менее, шт./ч 3360 / 1680
Объем бункера, не более, л 65
Коэффициент заполнения бункера, не более 0,7
Температура фарша при формовании, °С 0-12
Максимальный диаметр формованных полуфабрикатов, мм 120
Высота формованных полуфабрикатов, мм 10-25
Масса формованных полуфабрикатов, г 30-280
Погрешность дозирования, не более, % 5
Установленная мощность, кВт 0,8
Входное давление сжатого воздуха, не менее, кг/кв.см 6
Рабочее давление сжатого воздуха, кг/кв.см 3-5
Расход сжатого воздуха, не более, л/мин 25
Габаритные размеры, не более, мм 750x750x800
Масса, не более, кг 90
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 810x760x920
Масса в упаковке, не более, кг 101
* - коэффициент точности формования полуфабриката в значительной степени зависит от консистенции фарша
Технические характеристики:
Производительность техническая по котлетам (двойной / одинарный барабан), не менее, шт./ч 3360 / 1680
Объем бункера, не более, л 65
Коэффициент заполнения бункера, не более 0,7
Температура фарша при формовании, °С 0-12
Максимальный диаметр формованных полуфабрикатов, мм 120
Высота формованных полуфабрикатов, мм 10-25
Масса формованных полуфабрикатов, г 30-280
Погрешность дозирования, не более, % 5
Установленная мощность, кВт 0,8
Входное давление сжатого воздуха, не менее, кг/кв.см 6
Рабочее давление сжатого воздуха, кг/кв.см 3-5
Расход сжатого воздуха, не более, л/мин 25
Габаритные размеры, не более, мм 750x750x800
Масса, не более, кг 90
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 810x760x920
Масса в упаковке, не более, кг 101
* - коэффициент точности формования полуфабриката в значительной степени зависит от консистенции фарша
Код ТН ВЭД:
8438500000
Код товара:
н0000245964
Производитель:
Эльф 4М
Отзывы не найдены